palline al cocco
ricetta delle palline al cocco
Questo dolce è facilissimo da fare, con soli tre ingredienti adatto ai palati di grandi e piccini. È un dolce mono porzione adatto a tutte le occasioni. Anche per le persone super impegnate con la scuola, lavoro, famiglia ecc. o magari alle quali non piace la cucina o non sono brave in cucina. Dolce così semplice, da far dilettare nella preparazione anche i bambini, anche perché non necessità di cottura.
INGREDIENTI:
a) 100 gr di ricotta vaccina
b) 100 gr di zucchero
c) 100 gr di farina di cocco
Farina di cocco qb per arrotolare dentro le palline
In una ciotola amalgamare bene ricotta, zucchero e cocco. Formare delle palline, grandezza di una noce, e rotolarla nella farina di cocco che per intanto avevamo messo in un piattino. Mettere le palline in un pirottino di carta e ripetere questo passaggio fino alla fine del composto.
Ecco il video dettagliato:
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Dolce così semplice, da far dilettare nella preparazione anche i bambini, anche perché non necessità di cottura.
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