Il Ketchup come medicina

Nel 19esimo secolo, il ketchup è stato usato come medicina, il presidente del dipartimento di medicina presso l’Università Willoughby in Ohio (Usa) pensava che i pomodori erano in grado di curare malattie come diarrea ittero e indigestione. Il presidente talmente entusiasta della sua scoperta che ne fa delle pillole, le famose pillole di ketchup, e le immette nel mercato farmaceutico… Poteva trattarsi di una svolta, una grande innovazione nel mondo scientifico, ma invece si è risolto in un nulla di fatto

Usato per tanto tempo come medicinale, oggi viene usato per condire alimenti sanisissimi come cheesburger, patatine fritte, alette di pollo ecc…