ricetta muffin alla nutella
Non c’è niente di più bello che preparare dei dolci fatti in casa, per la colazione o la merenda dei nostri bambini, qualcosa di più sano e genuino
rispetto ai dolci già confezionati in quanto è possibile prepararli con ingredienti freschi e di ottima qualità scelti proprio da noi.
Con questa ricetta sarà possibile preparare dei muffin golosi e ultra soffici in modo semplice e veloce.
Una vera bontà capace di conquistare sia i grandi che i bambini, con pochi ingredienti facilmente reperibili e pochi facili passaggi per poter ottenere
dei dolcetti monoporzione ideali in qualsiasi occasione, per la colazione e merenda di tutta la famiglia ma anche per andare ad arricchire il buffet delle feste.
Possono essere serviti in modo semplice con una spolverata di zucchero a velo vanigliato, oppure con degli zuccheri colorati messi sopra o ancora
con una piccola colata di cioccolato fuso sopra ogni dolcetto.
Sicuramente sono un dolcetto da preparare almeno una volta per poter capire di non poterne fare più a meno, per la loro golosità e
per la semplicità con cui possono essere realizzati.
Ingredienti ricetta muffin alla nutella
250 gr di farina
3 uova
150 gr di zucchero
80 ml di olio di semi
250 ml di yogurt
1 bustina di lievito per dolciq.b.
Nutella
Aroma vaniglia
Procedimento
Iniziare separando i tuorli dagli albumi e montare quest’ultimi a neve aggiungendoci un pizzico di sale.
In un’altra ciotola montare I tuorli con lo zucchero, fino a farli diventare chiari e spumosi.
Aggiungere l’olio di semi, lo yogurt e l’aroma di vaniglia e mescolare accuratamente.
Aggiungere la farina con il lievito.
Amalgamare gli albumi precedentemente montati a neve delicatamente.
Versare metà impasto nelle formine, aggiungere un cucchiaio di Nutella e coprire con altro impasto.
Infornare a 180 °C per 30 min.
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