torta cornetto
Con questa ricetta sarà possibile preparare un dolce golosissimo, che si ispira al classico gelato Cornetto.
E’ un dolce che non necessita di cottura, ideale per l’estate, fresco e gustoso conquisterà il palato di chiunque l’assaggi, sia grandi che bambini.
Si prepara con dei semplici e facili passaggi, l’importante è rispettare i tempi di riposo.
Un dolce che può essere servito in qualsiasi occasione, anche per ricorrenze importanti e può essere preparato anche qualche giorno prima rispetto al momento in cui dovrà essere servito.
Ingredienti:
⁃ 150 gr coni gelato
⁃ 90 gr burro
⁃ 400 ml panna da montare
⁃ 180 gr latte condensato
⁃ 1 bustina di vanillina
⁃ 50 gr di cioccolato fondente
⁃ nocciole q.b.
Procedimento:
Tritare i coni ed unirli al burro fuso.
Versare il composto ottenuto in una tortiera dal diametro di 22 cm e compattare il tutto con il dorso di un cucchiaio coprendo la superficie e i bordi.
Mettere in frigorifero per 30 minuti.
Montare la panna a neve ferma, unire la vanillina e il latte condensato mescolando delicatamente, dal basso verso l’alto, con una spatola.
Versare la farcia sulla base e livellare bene.
Riporre in freezer per 5 ore o per tutta la notte.
Decorare con il cioccolato fondente fuso e le nocciole tostate tagliate grossolanamente.
Ecco che il dolce è pronto per essere servito.
